ヤギのチーズ・飲むヨーグルト・こしひかりをつくっています。【TAKARAチーズ工房】

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商品詳細
山羊のフレッシュチーズ

山羊のフレッシュチーズ[f150]

販売価格: 1,050円 (税込)
クール便(冷蔵)代 (210円)が必要になります

 山羊のミルクから作った、未熟成のフレッシュチーズです。
乳酸菌でゆっくり醗酵させた、クリーミィでまろやかな味です。
新鮮なミルクで作りますので、全く臭みもなく、みなさん驚かれます。

そのままでもよし、生ハムなどと一緒に召し上がるのもよし、わさび醤油なんかにも意外とあって和風にアレンジもできます。
ブルーベリージャムともよく合います。チーズケーキにも使用できます。

山羊のチーズは、越前・日本海の海水を使った天然成分無調整の「越前塩」を使用しています。
天然酵母のハードなパンにぬって、ワインのお供にどうでしょう・・・
パンとチーズとワインの、止まらない三角関係・・・私の大好物です。

今シーズンの販売は終了しました。また来春からよろしくお願いします。


 

 

 

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