山羊さんミルクから作ったヨーグルトです。

山羊のミルクは良質のたんぱく質をはじめ、消化のいい脂肪や乳糖、ビタミン、ミネラルなど多くの栄養素を含んでいます。
牛乳より、脂肪球が小さいので、消化がよく原乳のまま飲んでも下痢するようなことがありません。おなかもごろごろしません。

牛乳アレルギーの原因になる物質のひとつ　αｓ１（アルファエスワン）カゼインを含んでないので、それが原因で牛乳アレルギーを起こす人たちも飲むことができます。 （注：別のアレルギー原因物質ベータラクトグロブリンは山羊の乳にもたくさん含まれているので、まったくアレルギーを起こさないとは限りません） 人間の母乳に近い成分です。昔から、おかあさんの母乳が出ない時に赤ちゃんに飲ませたり、老人の健康食としてかかせないものでした。

ヨーグルトは週末の発送となり、土日到着の便になりますのでご了承下さい

食欲の落ちる夏には、バナナなどとミキサーにかけてお召し上がりになりますと
元気いっぱい!　私は毎朝飲みます。暑い夏をのりきろう